天津市粮食和物资储备局

IE版本小于9，为了不影响您的浏览效果，请升级IE版本！ x

欢迎访问天津市粮食和物资储备局!

无障碍

搜索

首页 > 专题专栏 > 专题宣传 > 粮油知识与标准

家中大米应该怎样保存？暴晒可以防虫驱虫吗？

来源：天津市粮食和物资储备局发布时间： 2019-05-15

A⁻

A⁺

大米的特性决定了它不易长期保存。家中储存的大米要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。梅雨和盛夏季节，为防止受潮霉变生虫，可在盛米容器内放几片螃蟹壳、甲鱼壳或者大蒜头。如米已生虫，应先清除米虫，然后将花椒和茴香用纱布包好放在大米表面，米缸（桶）不要马上密盖。

每逢夏季，总有些家庭会把大米拿出来暴晒，以为这样可防虫驱虫。实际上这种做法不仅无效，还严重降低了大米的食用品质。家庭一次性购买大米不要过多，如果购买的是真空包装大米，开袋后要尽快食用。

分享到:

【退出页面】