民以食为天。随着人民生活水平的提高，城乡居民食物消费结构不断升级，正在从“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”转变。这一转变对保障国家粮食安全提出了更高要求，粮食安全不仅是数量充足的安全，更是质量优良、营养均衡的安全。

为深入贯彻落实习近平总书记关于树立大食物观和厉行节约、反对浪费的重要指示精神，进一步推动粮食节约减损，促进全民营养健康，近年来，各地各有关部门坚定不移实施健康中国战略和全面节约战略，严格按照《粮食节约行动方案》《粮食节约和反食品浪费行动方案》《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》等部署要求，提升全链条节粮减损水平，聚焦全谷物等产业高质量发展，推动绿色优质农产品供给规模持续扩大、品质稳步提升，人民群众餐桌食品供给更加丰富多元。

粮食和物资储备系统要认真践行大食物观，以更宽广的视野和更系统的思维，将促进居民营养健康深度融入国家粮食安全战略，通过标准引领、科技创新、产业提升、宣传引导协同发力，在更高层次、更高水平上保障国家粮食安全。

要强化标准引领，为产业升级提供指引。

要推动科技创新，为生产更健康、更营养的粮油产品提供硬核支撑。

要聚力产业提升，以营养健康需求为牵引，推动粮油产业提质增效。

要深化宣传引导，推动全社会形成营养健康消费的社会新风尚。

促进居民营养健康与保障国家粮食安全，两者相辅相成，统一于满足人民对美好生活的向往的奋斗目标。我们要构建起强大的工作合力，筑牢“大国粮仓”的基石，为实现中华民族伟大复兴贡献力量。