为进一步加强我市地方储备粮质量安全管理，8月9日，市粮食和物资局组织开展2024年检化验员操作技能培训考核。天津利达粮油有限公司、中粮利金（天津）粮油股份有限公司、市粮食储备有限公司及各储备粮承储企业检化验员共计76名参加培训考核。

本次培训专门邀请全国粮食和物资储备技能大师、安徽粮食经济技师学院吴刚老师详细讲解小麦容重、水分、杂质和稻谷出糙率、脂肪酸值等指标的检验方法，现场进行实际操作演练；组织对相关理论知识进行闭卷考试，对小麦机械容重器安装及利用机械容重器进行容重测定操作技能进行现场考核。通过学习测试考核和实践交流，进一步规范了粮食质量检化验操作程序，统一了判定标准，提高了承储企业检化验员操作技能水平；同时，也增强了检化验员之间的经验交流，为相互借鉴、取长补短，进一步把好粮食出入库质量关，促进全市粮食质量检测水平整体提升奠定了基础。