为进一步加强市级储备粮油质量监管，根据《天津市市级储备粮油质量检验办法》，市粮食和物资局委托市食品安全检测技术研究院（简称市食检院）开展2020年上半年市级储备粮油的质量强制检验工作。此次重点检测市级储备粮油质量指标、储存品质控制指标。经检验，样品的各项指标均合格，市级储备粮宜存率达到100%。

    此次强检共涉及小麦、稻谷、大米、小麦粉、大豆油等5个品种，检验单位44家（次），检测样品969份（合计代表粮油数量166.4万吨）。根据检验数据分析：一是小麦样品储存品质判定指标全部合格，其中判定指标中面筋吸水量、品尝评分值均优于国家标准，品质较好；质量指标中容重全部达到三等以上，且一、二等以上小麦数量占有较大比例。二是稻谷样品质量指标和储存品质判定指标全部合格，且质量指标较好。三是大米样品各项指标均符合粳米三级以上国家标准，色泽气味均正常。四是小麦粉指标均符合特制一等标准。五是大豆油各项指标均符合国家标准要求。